Af: Martin
Lyder som en lækker opskrift. Vil prøve den til en lidt alternativ julefrokost her i weekenden. Men når du “puller” den, hælder du så ikke noget over kødet ligesom som du gør med traditionel pulled pork?
View ArticleAf: Kim Schulz
Som svar til Martin. Hej Martin, I dette tilfælde hældte jeg ikke noget på, men du kan sagtens hælde lidt æblejuice (måske appelsinjuice) eller hvis du ikke er fedtforskrækket, så en smule smeltet smør...
View ArticleAf: Martin
Skal også lige høre en ca. Tid på hvor lang tid den skal have i ovnen hvis jeg ikke dækker den til med stanniol? Mvh martib
View ArticleAf: Kim Schulz
Som svar til <a href="https://grillkokkerier.dk/2012/12/09/jule-pulled-pork-med-rodkal-og-appelsin-chili-mayo/#comment-684">Martin</a>. Altså det tager normalt omkring 8 timer før den...
View ArticleAf: sofielf
Hej Kim Jeg sidder her og gør mig voldsomt umage for ikke at savle – hvor ser den lækker ud! Irma har tilbud på økologisk nakkekam – man kan vel bare pille sværen af – Mon ikke, jeg skulle snuppe sådan...
View ArticleAf: Kim Schulz
Som svar til sofielf. Hej Sofie, Er glad for at opskriften kan inspirere dig. Jeg er helt sikker på at du sagtens kan lave jule-pulled-pork i stegesoen også. Kan du her give et par fif til hvordan du...
View ArticleAf: Pulled Beef i julestemning
[…] Idéen med overhovedet at putte julekrydderier i min rub, fik jeg fra min dygtige madblogger-kollega, Kim, og jeg lånte lidt fra hans jule-rub HER. […]
View Article